行銷學:原理與觀點(第五版)高CP值 博客來

本書深入淺出地說明理論與實務,內容探討現今社會經營環境變遷的迅速,使一些原先只有在本業裡經營的商品或服務,紛紛被其他異業跨越。而科技的進步,也迫使產品的生命週期縮短。這種種的一切,讓行銷學成為一門顯學,也讓有志於從商的學子與行銷業者博客來網路書店歡迎您不得不重視行銷理論的學習,以及行銷策略的應用。教材內容可讀性甚高,是一本值得學習的行銷學教科書。

博客來書店本書特色博客來1 . 第五版的《行銷學:原理與觀點》,仍將保留原先的特色,除對每一章加以增添新資料外,並增補一些章首個案。
2 . 編寫架構以學生的學習為導向,均力求生動有趣,讓學生在閱讀和學習中,能夠引起注意和興趣。
3 . 主要學習概念以清晰和深入淺出的方式提出,方便學生了解。
4 . 教學特點在強調以學生為學習重心的學習法。以有趣的例子、生動的版面,再搭配上學習工具以方便學習的進行。

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博客來
  • 出版社:全華圖書    新功能介紹
  • 出版日期:2008/04/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

現撈現烤! 燒肉店祭「5公斤帝王蟹」搶客

台北永康街裡頭餐廳林立,要怎麼闖出一片天呢?來看看這一家燒肉店,主打海鮮現撈現烤,光是巨無霸帝王蟹就足足有5公斤重,另外為了滿足顧客新鮮感,還推出小鮮肉壁咚服務,才試賣兩週,一天營業額已經有二三十萬,幕後推手是六年級生的邱皇翔,過去從廚房學徒做起,還曾經創業失敗過2次,這一回從失敗中再站起來,還喊出一年業績要破1億元。

淋上花雕酒,滾燙石頭上,放上活跳跳明蝦,再淋上花雕酒,悶5分鐘逼出鮮甜味,烤干貝跟蝦比50元硬幣還大的干貝,怎麼烤才能保住水分,也有大大學問,餐廳副店長侯世傑:「干貝的話,讓它的水分,全部壓出來的話,它原本的大小就會差很多。」

師傅迅速一刀切下,蟹腳還要烤上10分鐘,色澤紅通通,才能端上桌。有吃還有玩,時下最流行的壁咚,也搬進餐廳,餐廳總經理邱皇翔:「客人有時候來的時候,她會有個驚喜。」一道道頂級食材和創意行銷,幕後推手就是他,六年級生的邱皇翔,闖蕩餐飲界13年,從學徒做起不喊苦,餐廳總經理邱皇翔:「那客人其實嘴巴很厲害,東西一吃到口,是不是好東西,其實他就很清楚。」

如今和3個朋友集資2500萬打造燒肉店,光是兩台清潔機就砸下60萬元,清洗20分鐘,油膩烤網立刻清潔溜溜,餐廳總經理邱皇翔:「捨掉了1樓,我們用3樓來做,把這些錢砸在環境跟食材上面。」才試賣兩個禮拜,一天營收已經破30萬元,老闆還透露,有信心年營收一億元以上,要用繼續頂級食材,拉攏顧客的心。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/現撈現烤-燒肉店祭-5公斤帝王蟹-搶客-133718431.html

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