博客來 好書排行榜

從小下圍棋哈燒新品 博客來

博客來網路書局圍棋是一項充滿魅力的娛樂活動，它的規則簡單易懂，它的變化深奧莫測，能讓你第一次接觸就會產生濃厚的興趣，而在搶佔領地的過程中亦可訓練你的邏輯思考能力與計算分析的能力。本書由淺入深地介紹圍棋這門知識，以圖解說明了圍棋基本技術，書中更附有練習題，博客來可幫助讀者即時應用所吸收到的招法訣竅、提升棋藝的水準。相信本書會是你晉升圍棋高手的最佳夥伴。博客來書店博客來網路書店歡迎您博客來網路書店
博客來

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 劉月如    新功能介紹
• 出版社：國家    新功能介紹
• 出版日期：2004/01/05
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

從小下圍棋哈燒新品

內容來自YAHOO新聞

茄子降血壓、助脂肪代謝！教你4招不變色煮法

【早安健康／曾啟翔整理編輯】茄子，擁有多種營養素，尤其對心血管的健康非常有幫助！除此之外，茄子本身也是個非常好吃的食物，再加上漂亮的紫色，可說是非常受歡迎的食材，但主婦們常常會有個疑問，到底要如何避免煮出來的茄子變成黑色的呢？

在揭曉這個謎底之前，先來看看茄子本身的營養吧，茄子富含的營養素主要如下：

維生素A：促進發育、修補組織，維持視力正常，抗菌、增強抵抗力，促進骨骼、牙齒發育。

維生素B2：促進生長發育；保護視力、皮膚健康。

維生素D：維持牙齒與骨骼健康；維持血清正常的鈣、磷濃度。

維生素P：促進維生素C的吸收；強化微血管；預防白內障、氣喘。

磷：維持牙齒、骨骼、肌肉、神經和血液正常活力；幫助脂肪代謝。

鉀：降低血壓；維持體內電解質、酸鹼平衡；保持肌肉、心臟和腎臟的正常功能。

皂苷：具抗氧化功能；能降低血中有害膽固醇，延緩老化。

菸鹼酸：是構成醣類分解過程中2種輔酶的主要成分；有益皮膚與神經系統健康。

膳食纖維：改善胃腸道功能；降低三高疾病發生率。

茄子之所以對血管很有幫助，主要原因是因為他具有預防壞血病、增強血管抵抗力、維持血小板功能正常、補血、促血液循環、預防心血管的疾病。此外茄子還有利尿消腫、清熱解毒、助消化、除黑斑等功能。

茄子食用法

１、油炸茄子容易造成維生素P的流失，宜避免。維生素P可以提升維生素C的吸收率，發揮美白、紓壓的功效，還有助降低血壓、膽固醇。

２、蒸熟放涼，拌入鹽、麻油及蒜末食用，可清熱解毒、利尿消腫。

３、與乳酪一起吃，茄子中的維生素K，可強化人體對乳酪中的鈣質吸收，有助血液正常凝固及骨骼發育。

防止茄子變色的方法

１、先煮好一鍋沸水（加入少許油和鹽），然後茄子對切，放入滾水中3～5分鐘，記住茄子要一直留在水裡，露出水面就有可能會有氧化而變色的風險！可以使用筷子或湯匙把茄子壓在水裡（但注意不要一直壓在鍋底），煮得差不多後，再放入冰水中，讓他降溫，因為餘溫還是有可能讓茄子變色的，冷卻後就完成囉！

２、加入去皮去籽的番茄一起煮，也能防止變色。

３、切好後要馬上進行料理，否則先泡在水中。

４、用高溫油炸也能防止茄子變色，但油炸過後可能會導致維生素P的流失。

【延伸閱讀】

更年期後易得脂肪肝！快走深蹲、一天2杯咖啡預防

資料來源：《彩虹蔬果健康飲食法》

作者：蕭千祐

出版：康鑑文化

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茄子降血壓-助脂肪代謝-教你4招不變色煮法-010130746.html

從小下圍棋哈燒新品推薦，從小下圍棋哈燒新品討論，從小下圍棋哈燒新品比較評比，從小下圍棋哈燒新品開箱文，從小下圍棋哈燒新品部落客
從小下圍棋哈燒新品那裡買，從小下圍棋哈燒新品價格，從小下圍棋哈燒新品特賣會，從小下圍棋哈燒新品評比，從小下圍棋哈燒新品部落客 推薦

從小下圍棋哈燒新品