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內容簡介: 《中藥材養生膳食》以《本草綱目》一書為基礎,古為今用,將傳承千年的植物養生智慧與現代營養學知識相結合,實用性更強。?? ?

書中有精心繪製的草藥蔬果插圖,讓讀者能夠認識植物外觀。
「醫家評說」:彙集歷代名醫、古書中對中藥材與蔬果的相關記載。
博客來書店「藥理延伸」:深入講解相關藥理知識。

附有清楚的藥材植物照片和「良品嚴選」:教你如何挑選功效最好的中藥材與蔬果。「養生藥膳」:為嚴選食譜,根據中藥蔬果的品性,教您製作合適的養生藥膳。

本書特色博客來

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嚴選台灣最普遍的中藥和蔬果,取得方便。並從古書中整理出各食材的功效,方便讀者參考使用。

●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照
附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照,搭配詳細的圖說,可清楚辨別食用部分為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑選良品的秘訣。
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內容來自YAHOO新聞

到北投吃好泡暖 過年就靠這招搞定長輩

(中央社記者陳葦庭台北31日電)距離農曆春節只剩1週,中央氣象局預告,除夕前將有波強烈大陸冷氣團報到,想要吃好吃暖,不妨帶著家人到北投泡溫泉、吃年菜,不只取悅長輩又放鬆紓壓。

今年農曆春節連續假期即將展開,不過,氣象局預告,2月5日和6日將有強烈大陸冷氣團報到,北台灣低溫只有11度到13度,迎風面的北部和東半部還有短暫雨,民眾恐怕得在濕冷的情況下和羊年說再見。

過年除了大掃除,另外一件大事恐怕是得面對大票親友,要如何讓婆婆和眾親友滿意恐怕是為人媳最難的一門學問,對此,北投麗禧溫泉酒店協理江雅玲說,過年除了帶長輩吃中菜,如果能夠和婆婆裸裎相見泡湯,將是卸下彼此心防,培養感情的最好時機。

江雅玲分析,台灣人過年多選擇中菜,今年麗禧北投酒店雍翠庭主廚江文榮設計了乾隆鮑魚佛跳牆,用15種食材入菜,湯頭更是用老母雞熬煮24小時,另外阿根廷的鮮美魷魚也入甕。

碧綠櫻花蝦米糕則是採用圓糯米,口感比長糯米來得紮實,還加入韭菜花,讓米糕由而不膩,更添清爽口感;另一道推薦菜色蘿蔓龍蝦拚九孔則是採用台南培育的活九孔,強打新鮮食材,最後甜點則是桂棗甜蜜香蘋露,清爽溫潤卻又不甜膩的甜湯溫暖胃和心。

暖了胃也要暖身,想要在婆婆的心目中更上一層樓,就和婆婆一起泡湯吧。位在北投制高點,麗禧溫泉酒店擁有溫泉源頭和俯瞰大台北美景的優勢,露天風呂是許多愛泡湯的民眾的首選,害羞的人可選擇湯屋,同樣有半露天設計,婆媳獨處,感情更好。

北投麗禧酒店除夕到初五,雍翠庭中式午晚間套餐每人新台幣1680元、歐陸餐廳法式午間套餐每人1680元起、晚間套餐2580元起(以上價格需另加10%服務費)。泡湯部分,露天風呂每人1800元,獨立湯屋每間2300元,可2人同時使用。1050131

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/到北投吃好泡暖-過年就靠這招搞定長輩-004154137.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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